Salade dans les Hautes Alpes - Embrun - Serre Ponçon
To start
  • Friture d’Eperlans sauce Tartare 8 €
  • Frito-misto petits calamars et accras 8 €
  • La Tomate d’été, mozzarella di bufala, pesto de basilic 9 €
  • Saumon en gravlax, courgettes croquantes, vinaigrette d’agrumes 10 €
  • L’assiette de Melon et jambon cru du Champsaur 11 €
  • Une Petite Caesar, poulet ou crevettes roses, croûtons et parmesan 11 €
  • Ardoise de charcuterie de Montagne, caillette, saucisson, coppa 11 €
Repas Plage Restaurant hautes alpes - Embrun
To follow
    From the flat-top grill
  • Steak d’Espadon juste saisi, sauce vierge et légumes d’été 19 €
  • CheeseBurger, buns, bœuf Charolais, tomme, pommes dippers 18 €
  • Côte de cochon de montagne, jus au thym, pommes dippers 22 €
  • Filet de bœuf grillé, sauce aux morilles, gratin dauphinois 27 €
  • Other dishes
  • La crudité, tomates, concombre, œuf dur, radis, salade, carottes 16 €
  • La salade Caesar, poulet ou crevettes roses, croûtons et parmesan 16 €
  • Tartare de Bœuf Charolais, coupé au couteau, cru ou juste saisi 17 €
  • Les Pâtes gourmandes au homard, sauce crustacés et estragon frais 22 €
  • Croq’homard et Crabe, pain toasté, parmesan, frites de patate douce 23 €
Dessert au bord du lac de Serre-Poncon - Embrun - Hautes Alpes
To finish
  • Assiette de fromages de nos régions, petite salade 8 €
  • Le moelleux au chocolat cœur fondant, crème anglaise à la vanille 6 €
  • Le cheesecake, éclat de spéculoos, coulis de fruit rouge 7 €
  • Coupe de glace et sorbet, 3 parfums au choix,
    Vanille, fraise, chocolat, café, pistache, framboise, citron vert, cassis, poire 7 €
  • Les pâtisseries de Luc Eyriey, au choix
  • - La tarte citron meringuée 9€
  • - Le tout chocolat 9€
  • - Le Trocadéro pistache 9€
  • - fraise et vanille de Tahiti 9€

  • Le café ou thé gourmand 10 €

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Booking Restaurant - Lac de Serre Poncon